Les vitamines font de plus en plus l'actualité à mesure que nous en apprenons davantage sur leurs effets et leur importance pour la santé. Parce que certaines vitamines et suppléments nutritionnels peuvent affecter l'humeur, les vitamines peuvent être un outil potentiel de gestion du stress dans certaines situations. Il est utile de savoir quelles vitamines ont un impact et quels sont les effets.
Le biologiste moléculaire Brian Dixon, PhD, et le diététicien John Bosse, qui travaillent tous deux pour USANA Health Sciences, expliquent comment les vitamines peuvent affecter les niveaux de stress.
Les vitamines aident votre corps à fonctionner de manière optimale et les suppléments multivitaminés peuvent vous aider à obtenir également les doses de chaque minéral dont vous avez besoin. Il est important de se rappeler que les vitamines et les minéraux ne fonctionnent pas isolément et que consommer trop d'un nutriment peut avoir des effets de grande envergure et devenir en fait nocifs. De plus, étant donné que de nombreuses vitamines et minéraux travaillent ensemble, si un individu en manque d'un, la fonction corporelle dans son ensemble n'est pas optimale.
Comment les vitamines affectent-elles le corps?
Les vitamines A, C et E sont de puissants antioxydants. La décomposition de nos aliments et le mouvement de notre corps génèrent de nombreux radicaux libres qui peuvent entraîner des dommages cumulatifs à nos cellules. De nombreuses expositions environnementales produisent également des radicaux libres importants, ce qui est normal, mais avec le temps, en particulier avec une exposition élevée, notre corps voit les effets de ses dommages cellulaires. Les antioxydants nous aident à mieux conjurer ces dommages.
Les vitamines B, par exemple la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6) et la biotine (B7) agissent principalement en tant qu'intermédiaires pour aider notre corps : 1 ) obtenir de l'énergie à partir des aliments que nous mangeons ou 2) créer de nouvelles substances dans le corps.
Considérez les vitamines B comme travaillant ensemble un peu comme les travailleurs d'une chaîne de montage. La ligne peut toujours fonctionner si certaines personnes sont manquantes, mais pas aussi efficacement.
Certaines des vitamines B, telles que l'acide folique (B9) et la cobalamine (B12), ont des rôles particulièrement importants et sont mentionnées parce que leurs apports sont généralement faibles. La vitamine B12 et l'acide folique sont importants pour créer un ADN sain, le matériel génétique de nos cellules. Ils aident également à contrôler les niveaux d'homocystéine. L'homocystéine est une substance formée au cours du métabolisme des acides aminés dont des niveaux élevés sont associés à des maladies cardiaques et à un risque accru de maladie d'Alzheimer.
La vitamine D joue un rôle très important dans la santé osseuse et immunitaire. Le volume de données sur la vitamine D augmente rapidement et de plus en plus de recherches indiquent des rôles dans la santé cardiovasculaire, musculaire et globale.
La vitamine C est également importante pour la formation de collagène, qui est essentielle à la santé de notre peau, de nos tendons et de nos ligaments, tandis qu'avec la vitamine D, la vitamine K est bénéfique pour la santé des os. La vitamine K joue un rôle essentiel dans la coagulation du sang, prévenant les saignements excessifs lorsque nous avons une plaie et le collagène favorisé par la vitamine C aide à former de nouveaux tissus pour fermer les plaies et des tissus solides plus résistants aux plaies.
Ce ne sont là que quelques exemples de travail d'équipe entre les vitamines, rappelez-vous qu'il existe également une grande collaboration entre les vitamines et les minéraux, tels que les vitamines D et K qui travaillent avec le calcium minéral pour créer des os solides.
Les vitamines les plus utiles pour soulager le stress
Il est important de se rappeler que le « stress » peut faire référence au phénomène émotionnel du stress ou au stress oxydatif cellulaire provenant de la formation de radicaux libres que nous ne ressentons peut-être pas et qui cause du stress et des dommages à nos cellules. Comme notre corps est composé de nombreuses cellules, au fil du temps, le stress oxydatif cellulaire peut se manifester par des dommages et des conditions qui peuvent être observés au niveau du corps entier.
En termes de stress psychologique perçu, au moins trois études ont montré qu'une supplémentation en vitamines B, pendant deux à 12 semaines, peut améliorer la perception subjective du stress et améliorer l'humeur.
Pour soulager le stress oxydatif cellulaire, il peut être utile d'incorporer un bon supplément antioxydant dans votre alimentation. Les antioxydants tels que les vitamines A, C et E offrent une protection qui peut aider à réduire les dommages causés par les radicaux libres. La formation de radicaux libres augmente lorsque notre corps est stressé. Bien que les radicaux libres soient des sous-produits normaux du métabolisme cellulaire, les radicaux libres peuvent également résulter de l'exposition à la pollution, du tabagisme, de la consommation d'alcool et de la consommation d'aliments riches en graisses. L'ajout d'un antioxydant à votre supplémentation quotidienne peut vous aider à vous soulager.
Les multivitamines suffisent-elles?
Bien que les multivitamines soient un bon moyen de se familiariser avec les suppléments, elles ne seront pas nécessairement suffisantes. Si vous n'êtes pas sûr que votre vitamine actuelle soit la meilleure pour vous, consultez le Guide comparatif Nutrisearch des suppléments nutritionnels de Lyle MacWilliam pour voir comment votre vitamine se compare aux autres.
Une fois que vous avez en tête un supplément multivitaminé, vous devriez rencontrer votre médecin et un diététicien pour personnaliser votre régime de supplémentation en fonction de vos besoins individuels.
Lorsqu'il s'agit de bien-être physique, cela dépend en fin de compte de la personne, de son niveau d'activité et de l'environnement dans lequel elle vit. Par exemple, un athlète en salle peut avoir besoin de plus de vitamine D qu'un athlète qui joue à l'extérieur. Cependant, tous les athlètes performants à des niveaux extrêmes doivent s'assurer qu'ils consomment une quantité suffisante pour favoriser la santé des os, des muscles, des articulations et du système immunitaire. De plus en plus de recherches montrent qu'il est très difficile de consommer suffisamment de vitamine D dans l'alimentation et qu'une supplémentation peut être prudente.
De plus, les athlètes d'endurance extrême et les personnes qui travaillent dans des industries qui impliquent une exposition élevée aux produits chimiques et aux polluants subissent un stress oxydatif plus important et bénéficieraient probablement davantage des antioxydants tels que les vitamines C et E.
Quel type d'effet les vitamines peuvent-elles avoir ?
La meilleure approche pour gérer le stress est de maintenir un mode de vie sain qui favorise une santé optimale.
Les vitamines peuvent être de bons compléments pour d'autres stratégies de gestion du stress émotionnel telles que l'exercice, la relaxation musculaire progressive, les siestes, une bonne nuit de sommeil et la respiration profonde, mais ne remplacent pas.
Vous remarquerez peut-être une augmentation de votre niveau d'énergie peu de temps après le début de la supplémentation, ce qui pourrait vous aider à percevoir les facteurs de stress émotionnels. Il est important de se rappeler, cependant, qu'il faut généralement quelques mois pour accumuler des niveaux de nutriments dans le corps qui sont suffisamment élevés pour obtenir des résultats notables. Les techniques de gestion du stress émotionnel donnent généralement des résultats visibles plus tôt.
Cependant, en termes de lutte contre le stress oxydatif chronique, les suppléments antioxydants commencent immédiatement à offrir de nombreux avantages pour améliorer la santé. En fin de compte, ces avantages améliorent la vigueur à long terme de manières que vous pouvez ressentir et même de celles que vous ne pouvez pas ressentir.
Sécurité
Un régime de supplémentation devrait commencer par un supplément de haute qualité, tel qu'une multivitamine. La sécurité et la pureté des vitamines sont d'autres préoccupations courantes. Il est généralement plus sûr d'acheter auprès d'une entreprise qui est en affaires depuis un certain temps et qui est connue pour la fabrication de produits de haute qualité.
N'ayez pas peur de magasiner, pas seulement pour le prix, mais pour vous assurer que ce que vous pensez mettre dans votre corps est en fait ce qu'il y a dans la bouteille. Par exemple, vous pouvez accéder aux données de tiers de la National Science Foundation (NSF) pour vous faire savoir si les produits que vous envisagez de prendre sont purs et exempts de contaminants.
Il existe même quelques entreprises, telles que USANA Health Sciences, qui sont enregistrées auprès de la FDA, ce qui vous garantit que leurs produits sont conformes aux normes les plus élevées en matière de qualité et de pureté.
Si vous avez des besoins ou des préoccupations spécifiques, vous devriez toujours consulter un médecin avant de prendre un supplément. Ceci est particulièrement recommandé si vous êtes enceinte, si vous envisagez de devenir enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous suivez un traitement pour une maladie ou une affection, afin de vous assurer de prendre soin de vos besoins en matière de santé.
La fonction du corps humain est une interaction étonnante de plusieurs organes et systèmes. Une bonne nutrition fournit le carburant et les intermédiaires (vitamines) pour permettre une intégration transparente de ces systèmes pour produire un individu dynamique et en bonne santé. Malheureusement, il existe de nombreuses expositions environnementales, à la fois émotionnelles et physiques, qui peuvent perturber notre homéostasie, nous obligeant à améliorer nos stratégies de gestion du stress.
Avec d'autres stratégies, les vitamines peuvent jouer un rôle clé dans le maintien de la santé et la gestion du stress quotidien. La supplémentation devient encore plus critique pour la majorité des Américains qui consomment un régime inadéquat en tant de vitamines. Cependant, il y a quelques éléments importants à comprendre et à considérer lors du choix d'un régime de supplémentation en vitamines, en particulier en gardant à l'esprit la gestion du stress.
Après avoir lu cet article, vous avez maintenant une meilleure compréhension du rôle interconnecté que jouent les vitamines dans le corps, une distinction entre les types de stress et des attentes réalistes en matière de supplémentation en vitamines. La plupart des individus peuvent bénéficier d'une supplémentation régulière en multivitamines pour améliorer un mode de vie sain.
Les avantages d'une bonne supplémentation et d'un bon programme nutritionnel seront probablement évidents à mesure que vous vieillissez, car ceux qui ont reçu des nutriments optimaux, à long terme, auront beaucoup moins de risques de développer des maladies dégénératives chroniques. Discutez avec votre médecin ou professionnel de la nutrition pour un plan plus précis afin d'optimiser votre santé.