Pour la plupart des personnes qui se remettent d'un trouble de l'alimentation, un diététiste fera partie intégrante de leur équipe de traitement. Cependant, il est important de consulter une diététiste spécialisée et expérimentée dans le traitement des troubles de l'alimentation, disposée à travailler avec le reste de votre équipe de traitement et qui vous convient.
Qu'est-ce qu'un diététicien? Pourquoi ai-je besoin d'en voir un ?
Un diététicien est un professionnel qui a une formation spécialisée en nutrition. Les diététistes détiennent généralement au moins un baccalauréat et peuvent également détenir une maîtrise (ou plus).
Il est important de consulter un diététiste afin de se remettre d'un trouble de l'alimentation, car il peut fournir des informations précieuses et une responsabilisation. Les conseils nutritionnels comprennent généralement une éducation sur divers nutriments et sur la façon dont votre corps utilise ces nutriments, ainsi que des informations sur la quantité de nourriture qu'une personne de votre taille, de votre âge et de votre sexe doit manger pour être en bonne santé. Ils sont également en mesure de vous renseigner sur le fonctionnement de votre métabolisme et sur la façon de reconnaître les signaux physiques de la faim et de la satiété. Si nécessaire, une diététiste peut créer un plan de repas personnalisé pour vous afin d'atteindre un certain nombre d'objectifs, notamment reprendre du poids ou commencer à inclure des aliments difficiles dans votre alimentation. Que vous voyiez un diététicien en milieu hospitalier ou ambulatoire, cela peut également signifier s'asseoir avec lui pour prendre ses repas et manger à ses côtés au fur et à mesure que des aliments difficiles sont introduits.
Étant donné que de nombreux patients souffrant de troubles de l'alimentation ont des tendances obsessionnelles, de nombreux patients ont déjà lu beaucoup d'informations sur la nutrition et ne savent pas pourquoi ils ont besoin de consulter un diététicien. Aussi à cause du trouble de l'alimentation, cette connaissance est également teintée par la désinformation. Les diététistes peuvent vous aider à passer au crible ce que vous savez et à comprendre ce qui est « vrai » et ce qui est une pensée désordonnée. Les diététistes peuvent également surveiller votre poids pour s'assurer que vous êtes en assez bonne santé pour rester à votre niveau de traitement actuel et que vous n'avez pas besoin d'un niveau de traitement plus élevé.
Que signifient toutes ces lettres après leur nom ?
Deux des acronymes les plus courants chez les diététistes sont RD et LD. RD signifie diététiste agréé et signifie qu'il ou elle a rempli les conditions (scolarité, stage et réussite d'un examen) pour s'inscrire en tant que diététiste auprès de la Commission on Dietetic Registration. LD signifie diététiste agréé et signifie que la personne est autorisée à exercer en tant que diététiste dans son état. Chaque état (et pays) a des exigences différentes en matière de permis d'exercice pour les diététistes. Tous les États n'ont pas d'exigence de licence d'État; ainsi, le diplôme RD à lui seul confirme la légalité de la pratique dans ces États. En raison de la confusion entre les titres de diététiste et de nutritionniste, la Commission d'enregistrement des diététistes a récemment changé le titre de RD en RDN (Registered Dietitian Nutritionist) si un praticien choisit d'utiliser sa connotation inclusive.
Pour faire simple, chaque diététicien est nutritionniste, mais tous les nutritionnistes ne sont pas diététiciens.
Les diététistes ont une formation et une formation très spécifiques pour fournir des conseils en nutrition (également reconnus par l'assurance et peuvent donc travailler sous la direction de médecins bénéficiant d'une protection légale), tandis que nutritionniste est un terme général avec de nombreuses variantes de formation par ceux qui utilisent le titre. En fait, n'importe qui peut utiliser le titre de nutritionniste même sans aucune éducation. Il est possible pour un praticien utilisant le titre de nutritionniste d'avoir suivi un programme de nutritionniste certifié réputé qui a souvent une approche théorique holistique plus alternative. Encore une fois, les diplômes et les programmes varient beaucoup sous le titre de nutritionniste.
Comment trouver un diététicien ?
Il existe de nombreuses façons de trouver un diététicien, mais cela peut sembler écrasant au premier abord. Parce qu'il est important de trouver quelqu'un qui se spécialise dans les troubles de l'alimentation, une recommandation de votre thérapeute ou d'un autre membre de votre équipe de traitement est l'une des meilleures façons de trouver une diététiste. Cela vous aidera à vous assurer que vous voyez quelqu'un qui a l'expérience dont vous avez besoin et qui travaillera avec les autres membres de votre équipe de traitement.
Si votre régime d'assurance couvre les visites chez un diététiste, vous pouvez également envisager d'appeler ou de rechercher des diététistes qui sont considérés comme faisant partie du réseau de votre régime.
Vous pouvez également rechercher une diététiste qui a obtenu son CEDRD par l'intermédiaire de l'Association internationale des professionnels des troubles de l'alimentation (IAEDP). Il s'agit de diététistes qui ont démontré une expertise clinique dans les troubles de l'alimentation et qui ont satisfait à des exigences rigoureuses en matière de formation et de compétences.