Si vous souhaitez réduire la quantité d'alcool que vous buvez, vous pouvez vous demander si les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont un bon substitut à leurs homologues à pleine puissance. Prendre cette décision implique de considérer un certain nombre de facteurs, mais commence par comprendre la différence entre les deux options.
Les boissons sans alcool ne contiennent aucun alcool. D'un autre côté, les boissons à faible teneur en alcool ont éliminé la majeure partie de l'alcool par osmose, mais beaucoup contiennent encore jusqu'à 0,5% d'alcool. Il y a quelques facteurs importants que vous devriez considérer avant de décider si l'une ou l'autre de ces options vous convient.
Le goût
La question du goût est assez importante pour beaucoup de gens. Certaines personnes boivent, au moins au début, parce qu'elles aiment ça. Heureusement, il existe de nombreuses options parmi lesquelles plus de 38 types de bières à faible teneur en alcool sont disponibles.
La recherche montre que les gens ne peuvent pas détecter la différence entre ces bières et les bières à pleine puissance en fonction du goût.
Si vous n'aimez pas le goût de la boisson sans alcool ou à faible teneur en alcool que vous choisissez, vous êtes plus susceptible de revenir à la version à pleine puissance. Par conséquent, si votre objectif est de réduire l'alcool, c'est une bonne idée de choisir une boisson à faible teneur en alcool que vous aimez plutôt qu'une version sans alcool que vous n'aimez pas.
Les "mocktails" sont une autre option sans alcool que vous pourriez envisager si vous avez envie du goût de votre boisson préférée. Ces cocktails sans alcool utilisent souvent une combinaison d'ingrédients tels que du vinaigre et des épices pour reproduire les saveurs des boissons alcoolisées authentiques, mais sans l'alcool réel.
Consommation d'alcool passée ou actuelle
Les préoccupations concernant la consommation d'alcool sont un autre facteur important à prendre en considération. Cela peut inclure un problème d'alcool dans le passé ou tout problème actuel lié à la consommation d'alcool, tels que :
- Un diagnostic d'abus d'alcool, de dépendance à l'alcool ou de troubles liés à la consommation d'alcool
- Consommation excessive d'alcool ou difficulté à arrêter une fois que vous avez commencé à boire
- Problèmes de maîtrise de soi en cas d'ivresse
- Devenir agressif, anxieux ou déprimé après avoir bu
- Problèmes physiques dus à la consommation d'alcool, comme une maladie du foie
Si vous avez un problème lié à l'alcool, vous feriez peut-être mieux d'éviter les boissons alcoolisées de toutes sortes. Il vaut également la peine d'envisager de les éviter si l'un de vos parents ou frères et sœurs a eu de graves problèmes d'alcool, car les recherches suggèrent que les problèmes de consommation d'alcool ont une composante génétique.
Si l'une de ces situations s'applique, discutez de l'idée de remplacer une partie ou la totalité de vos boissons alcoolisées avec votre médecin, conseiller en alcoolisme ou parrain des AA. Demandez-vous si la boisson à faible teneur en alcool ou sans alcool peut vous aider à réduire votre consommation d'alcool ou si elle pourrait vous inciter à boire davantage.
Les boissons sans alcool sont le meilleur choix pour quiconque devrait éviter complètement l'alcool, tandis que les boissons à faible teneur en alcool peuvent être une meilleure option pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation d'alcool et préfèrent le goût et les effets minimes des boissons à faible teneur en alcool.
Effets placebo et attente
Si vous avez tendance à adopter un mauvais comportement en buvant, même les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool peuvent ne pas offrir de solutions complètes. Dans certains cas, les gens peuvent encore agir comme s'ils étaient en état d'ébriété en raison de phénomènes connus sous le nom d'effets placebo et d'attente.
- Effets placebo sont des effets qui ne sont pas réellement causés par le médicament lui-même et peuvent survenir lorsque les gens boivent des boissons à faible teneur en alcool et sans alcool. Ils peuvent ressentir le sentiment d'être en état d'ébriété, par exemple, sans avoir un taux élevé d'alcool dans le sang.
- Effets d'attente ont également un impact sur la façon dont une personne réagit aux boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool. Quelqu'un qui boit une boisson à faible teneur en alcool ou sans alcool peut ne pas s'attendre consciemment à devenir intoxiqué. Cependant, le goût et l'apparence de la boisson peuvent déclencher des effets d'attente, amenant la personne à se comporter comme s'ils avaient consommé une plus grande quantité d'alcool.
Il est utile de déterminer si vous ressentez des effets placebo ou des effets attendus avec des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool. Les amis de confiance sont une bonne source d'informations, surtout si vous leur dites que vous voulez avoir une opinion honnête sur votre apparence et votre comportement.
Si vous semblez vous comporter de manière irresponsable après avoir bu des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool, c'est probablement une meilleure idée de vous en tenir à l'eau ou aux boissons gazeuses.
Sureté de conduite
Les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont idéales pour les buveurs modérés qui ont l'intention de conduire. C'est beaucoup plus sûr que l'approche consistant à boire un ou deux verres puis à s'arrêter, ce qui peut nuire davantage aux capacités cognitives qui sont importantes pour conduire que si vous consommez des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool.
Dans de nombreuses juridictions, le niveau légal d'alcool dans le sang est plus élevé que le niveau auquel la conduite avec facultés affaiblies (0,08 contre 0,05).
Les boissons à faible teneur en alcool et sans alcool ne vous déshydratent pas dans la même mesure que les boissons fortes, vous avez donc moins soif après les avoir bues que les versions régulières. Cela signifie que le risque de boire une quantité excessive de boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool est plus faible.
Éviter l'ivresse
Si vous vous sentez mal à l'aise ou gêné de boire des boissons gazeuses dans des situations sociales, mais que vous voulez éviter l'intoxication, les boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool sont une solution idéale. Ces boissons ont la même apparence que les boissons entièrement alcoolisées, elles sont donc difficiles à distinguer.
Les buveurs vulnérables, tels que les jeunes fréquentant des clubs ou des fêtes, peuvent également rester sobres et plus conscients de leur environnement en remplaçant les boissons alcoolisées par des alternatives à faible teneur en alcool ou sans alcool. Une autre alternative à considérer est de boire de l'eau de Seltz avec un citron vert dans un verre à cocktail.
Avantages pour la santé prétendus
Les boissons à faible teneur en alcool, en particulier le vin rouge à faible teneur en alcool, sont une bonne méthode pour incorporer une petite quantité d'alcool dans votre alimentation si vous souhaitez explorer les effets de l'alcool sur la santé rapportés dans de nombreuses études. Cela inclut l'amélioration de votre santé cardiovasculaire.
Cependant, il convient de noter que de nombreuses agences de santé ne recommandent pas de commencer à boire "pour quelque raison que ce soit". De plus, certaines personnes ne devraient pas du tout consommer d'alcool, comme celles qui sont enceintes ou qui souffrent de certains problèmes de santé.
La recherche montre que les gens sont particulièrement mauvais pour juger les boissons faites maison. Il est donc difficile de se limiter aux petites quantités recommandées et d'éviter de consommer des quantités plus nocives que de ne pas boire du tout.
Un mot de Verywell
Décider de consommer des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool est une décision personnelle qui implique la prise en compte d'un certain nombre de facteurs. Demander l'avis de vos médecins, conseillers et personnes qui se soucient de vous peut vous aider à prendre la meilleure décision pour vous compte tenu de votre santé et de votre situation particulière.