La gueule de bois est causée par divers facteurs, notamment l'effet direct de l'alcool sur les systèmes du corps ainsi que d'autres facteurs associés au comportement de consommation d'alcool.
Bien que l'effet direct d'une consommation excessive d'alcool sur le corps soit le plus désagréable, d'autres symptômes peuvent résulter du sevrage de l'alcool du corps, des effets des métabolites produits lors de la consommation d'alcool, d'autres produits chimiques contenus dans les boissons alcoolisées, des comportements associés à la consommation d'alcool, et les caractéristiques personnelles du buveur.
Effets directs de l'alcool
L’alcool contribue directement aux symptômes de la gueule de bois de plusieurs manières :
- Déshydratation et déséquilibre électrolytique: Étant donné que la consommation d'alcool augmente la production d'urine, le corps se déshydrate, ce qui entraîne de nombreux symptômes courants de la gueule de bois, notamment la soif, la faiblesse, la sécheresse des muqueuses, des étourdissements et des étourdissements. Parce que la transpiration, les vomissements et la diarrhée peuvent également survenir à la suite de consommation excessive d'alcool, le corps peut perdre des liquides et des électrolytes supplémentaires.
- Troubles gastro-intestinaux: L'excès d'alcool peut provoquer une gastrite aiguë. Il peut irriter l'estomac et les intestins, provoquant une inflammation de la muqueuse gastrique et un retard de la vidange gastrique. L'alcool peut également produire une stéatose hépatique, de l'acide gastrique et des sécrétions pancréatiques et intestinales, qui peuvent toutes provoquer des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.
- Hypoglycémie: La consommation d'alcool peut inhiber la production de glucose dans l'organisme et épuiser les réserves de glucose stockées dans le foie. Parce que le glucose est la principale source d'énergie du cerveau, l'hypoglycémie peut produire des symptômes de fatigue, de faiblesse et de troubles de l'humeur ressentis pendant la gueule de bois.
- Perturbation du sommeil et autres rythmes biologiques: Le sommeil induit par l'alcool est généralement de plus courte durée et de moins bonne qualité que le sommeil normal. Cela peut causer la fatigue ressentie lors d'une gueule de bois. L'alcool peut également perturber le rythme quotidien de la température corporelle, la sécrétion nocturne d'hormones de croissance et la libération de cortisol, qui peuvent tous produire des symptômes de type « décalage horaire » pendant une gueule de bois.
- Mal de crâne: L'intoxication alcoolique peut entraîner un élargissement des vaisseaux sanguins (vasodilatation), ce qui peut entraîner des maux de tête. La consommation d'alcool affecte également l'histamine, la sérotonine et les prostaglandines, des hormones qui contribuent aux maux de tête.
- Sevrage de l'alcool: L'abus d'alcool déprime le système nerveux central. Lorsque l'alcool est sevré, le système nerveux central peut entrer dans un état d'hyperactivité déséquilibrée ou dans un état « overdrive ». Cela peut provoquer des tremblements et un rythme cardiaque rapide associés à la gueule de bois. De nombreux signes et symptômes de la gueule de bois chevauchent les symptômes du syndrome de sevrage alcoolique.
- Effets des métabolites de l'alcool: L'alcool est métabolisé par l'alcool déshydrogénase (ADH) et l'aldéhyde déshydrogénase (ALDH), qui décomposent les molécules d'alcool afin qu'elles puissent être éliminées de l'organisme. L'alcool est métabolisé par l'ADH en acétaldéhyde, qui est ensuite décomposé en acétate. Certaines personnes ont des variantes génétiques de l'ALDH qui permettent à l'acétaldéhyde de s'accumuler dans le corps et de provoquer des effets toxiques. Bien que l'acétaldéhyde ne soit plus dans le corps lorsque le niveau d'alcoolémie atteint zéro, ses effets toxiques peuvent persister pendant la période de gueule de bois, pensent les chercheurs.
Effets de facteurs autres que l'alcool
Il existe des facteurs autres que l'alcool qui peuvent contribuer à une gueule de bois. Certains d'entre eux incluent:
- congénères: La plupart des boissons alcoolisées contiennent des composés chimiques, appelés congénères, qui contribuent au goût, à l'odeur et à l'apparence de la boisson. Ces composés peuvent contribuer aux symptômes de la gueule de bois. La recherche a montré que les boissons qui sont essentiellement de l'alcool pur, comme le gin ou la vodka, provoquent moins d'effets de gueule de bois. Les boissons qui contiennent plus de congénères comme le whisky, le brandy et le vin rouge ont tendance à provoquer plus de symptômes de gueule de bois.
- Utilisation d'autres drogues: Les personnes qui boivent beaucoup consomment souvent d'autres drogues et beaucoup d'entre elles fument des cigarettes. Ces substances peuvent provoquer leur propre ensemble de symptômes de type gueule de bois. Bien que la consommation de marijuana, de cocaïne et d'autres drogues puisse contribuer à l'apparition de la gueule de bois, leurs effets exacts sur la gueule de bois ne sont pas connus.
- Influences personnelles: Certaines recherches montrent que certains traits de personnalité, tels que la timidité, intensifient les sentiments de gueule de bois et créent un sentiment de « hangxiety ». Les personnes qui présentent un risque plus élevé de développer un alcoolisme présentent également des symptômes de gueule de bois plus aigus.
- Histoire de famille: Les personnes qui ont des antécédents familiaux d'alcoolisme ont tendance à présenter des symptômes de gueule de bois accrus par rapport aux buveurs qui n'ont pas d'antécédents familiaux d'alcoolisme. Cependant, les personnes ayant des antécédents familiaux d'alcoolisme consomment généralement plus d'alcool que celles qui n'ont pas de famille. l'histoire.
La ligne de fond
Bien que de nombreux facteurs puissent contribuer aux symptômes de la gueule de bois, les deux principaux facteurs sont la déshydratation et les effets d'empoisonnement (toxiques) de l'alcool sur les systèmes du corps. La déshydratation peut être rapidement inversée et ses symptômes soulagés avec de l'eau ou des boissons pour sportifs qui remplacent les électrolytes, mais seul le temps peut inverser les effets toxiques de l'alcool sur le système nerveux central et les systèmes gastro-intestinaux.