Manger des bananes améliore-t-il votre humeur ?

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Anonim

La sérotonine est un neurotransmetteur naturel (un type de produit chimique qui envoie des messages entre les neurones du cerveau). Le corps peut fabriquer lui-même de la sérotonine, mais parfois pas dans la quantité dont nous avons besoin pour fonctionner de manière optimale.

Vous avez probablement entendu parler des niveaux de sérotonine en relation avec la dépression, car l'une des fonctions les plus importantes de la sérotonine est d'équilibrer l'humeur. De plus, le produit chimique contribue à un sentiment général de bien-être, c'est pourquoi plusieurs médicaments antidépresseurs sont conçus pour augmenter les niveaux de sérotonine dans le cerveau.

Cependant, ces médicaments ne sont pas la seule source de sérotonine. De nombreux aliments que nous consommons contiennent naturellement de la sérotonine. Les bananes sont un excellent exemple d'aliment nutritif qui peut aider à promouvoir les bienfaits de la sérotonine sur l'humeur.

C'est un attirant idée, mais est-elle basée sur des faits ?

Bananes : Superaliment sérotonine ?

Alors que les bananes contiennent de la sérotonine, en avoir une pour une collation ne vous remontera pas immédiatement le moral. Contrairement à d'autres formes, la sérotonine présente dans les bananes ne traverse pas la barrière hémato-encéphalique, ce qui signifie qu'elle ne peut pas pénétrer dans le cerveau pour compléter la sérotonine naturellement produite par le corps.

Cependant, les recherches indiquent que les bananes peuvent jouer un rôle plus indirect en renforçant la quantité de sérotonine que le cerveau est capable de produire. Le corps a besoin d'autres nutriments pour fabriquer et utiliser correctement la sérotonine, y compris la vitamine B6, et les bananes sont un source particulièrement riche de cette vitamine.

Si un régime alimentaire inadéquat en vitamine B6 contribue à de faibles niveaux de sérotonine, des changements alimentaires peuvent aider, mais cela ne signifie pas que manger une banane par jour suffira à améliorer votre humeur.

Pour les adultes (âgés de 19 à 50 ans), l'apport journalier recommandé (AJR) de vitamine B6 est de 1,3 milligramme (mg). Une seule banane moyenne en contient 0,4 mg (environ 20 % de l'AJR). Pour obtenir suffisamment de vitamine B6 alimentaire à partir de bananes seules, vous devriez en manger cinq par jour (littéralement tout un tas).

Les bananes ne sont peut-être pas un remède miracle pour l'humeur, mais cela ne veut pas dire qu'elles n'ont aucune valeur nutritionnelle. D'une part, les bananes sont faibles en calories (environ 105 calories en moyenne) et ne contiennent pratiquement pas de matières grasses.

Selon l'USDA, une banane moyenne (environ 7 pouces de long) contient environ 3,1 grammes de fibres, soit 12 % de la valeur quotidienne recommandée.

Les bananes sont également une riche source de potassium, un électrolyte qui soutient les cellules des nerfs ainsi que le cœur et d'autres muscles. Avoir trop peu de potassium dans votre alimentation peut contribuer à un certain nombre de problèmes de santé, y compris l'hypertension artérielle (hypertension).

Vous obtiendrez également une dose décente de vitamine C qui soutient le système immunitaire à partir de bananes; environ 17% de votre valeur quotidienne.

Autres aliments stimulant l'humeur

Si vous n'êtes pas fan de bananes, vous pouvez choisir parmi de nombreux autres aliments riches en sérotonine et en vitamine B6.

Par exemple, vous pouvez obtenir de la vitamine B6 à partir de plusieurs sources de protéines, notamment le foie de bœuf, le thon à nageoires jaunes, le saumon et la poitrine de poulet.

Les sources de glucides de la vitamine B6 comprennent les céréales enrichies et les pommes de terre. Une tasse de patates bouillies contient autant de vitamine B6 qu'une banane de taille moyenne.

Plusieurs aliments riches en B6 contiennent également de la sérotonine, comme le poisson et la volaille. La dinde contient également un autre nutriment clé pour l'humeur : un acide aminé appelé tryptophane.

Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine produite dans le cerveau (le corps ne peut pas fabriquer le neurotransmetteur sans lui).

Un autre composé important, le 5-hydroxytryptophane (5-HTP), utilise également du tryptophane. Si le corps produit trop peu, le 5-HTP peut également être pris comme supplément nutritionnel.

La recherche a montré que lorsqu'il est associé à des antidépresseurs, le supplément peut aider à soulager les symptômes de la dépression (cependant, des recherches supplémentaires et des essais cliniques sont nécessaires pour renforcer ces allégations).

Outre les bananes, la dinde et les pois chiches, il existe de nombreux autres aliments qui sont des sources naturelles de sérotonine, ainsi que les autres nutriments clés dont le corps a besoin pour produire le neurotransmetteur, tels que :

  • Poissons gras et gras (comme le thon et le maquereau)
  • Noix et graines (en particulier les noix et les graines de lin)
  • Haricots (comme les haricots rouges, pinto et noirs)
  • Produits frais (comme les légumes verts à feuilles comme les épinards ou le chou frisé)
  • Aliments probiotiques/fermentés (comme le kéfir, le yogourt et le tofu)

Alors qu'un régime nutritif et équilibré est bénéfique pour votre santé physique et mentale, il n'y a pas un seul aliment « remontant l'humeur » qui puisse être « la panacée » contre la dépression.

Un mot de Verywell

La recherche montre que les changements de régime alimentaire pour soutenir une fonction corporelle et une humeur saines peuvent être l'un des aspects d'un plan de traitement efficace contre la dépression. En conséquence, vous pouvez décider de changer votre façon de manger pour vous aider à mieux gérer vos symptômes. Cependant, il est préférable de vous assurer d'avoir le soutien de votre médecin, ainsi que d'autres personnes telles qu'un diététicien et un thérapeute agréé, pour vous assurer que tous vos besoins nutritionnels et de santé mentale sont satisfaits.