De nombreux parents qui ont lutté contre leurs propres troubles de l'alimentation ou des troubles de l'alimentation se demandent comment aider leurs enfants à éviter le même sort. Vous avez peut-être des questions sur la façon d'organiser les repas et les aliments à offrir afin d'élever des mangeurs plus sains dans la prochaine génération.
Comment les parents peuvent aider à augmenter les facteurs de protection à la maison
Si vous avez eu des problèmes de frénésie alimentaire et de régime, vous pourriez être tenté de limiter l'exposition de vos enfants aux aliments « amusants » ou de vous concentrer sur le fait que votre enfant a un poids « sain ». Vous ne savez peut-être pas comment promouvoir la santé. Ce n'est pas surprenant étant donné que nous vivons dans un monde qui est tellement obsédé par le poids et nous fait craindre que nos enfants aient un corps plus gros.
Éduquer sur la diversité corporelle
Les parents peuvent apprendre aux enfants que les corps sont naturellement de toutes formes et tailles et qu'il n'y a pas de « bon poids ». La plupart des corps ne se conforment pas aux normes de beauté irréalistes maintenues par notre culture et nos médias.
Enseigner aux enfants qu'il n'y a pas une seule taille ou forme de corps aide à normaliser la diversité corporelle et à encourager l'acceptation de son propre corps.
Une excellente ressource pour illustrer cela est la vidéo The Problem with Poodle Science de l'Association of Size Diversity and Health. Vous pouvez essayer de fournir des médias et des livres montrant des personnes de formes et de tailles corporelles diverses - et pas seulement en tant que méchants (comme ils sont généralement décrits dans les histoires pour enfants) ou en tant que protagonistes qui se concentrent uniquement sur la transformation en personnes minces. Une bonne liste de livres pour enfants faisant la promotion de la diversité corporelle est fournie ici.
Promouvoir l'acceptation du corps et les soins personnels et éviter les discussions sur le poids ou les taquineries
Les parents peuvent également réduire le langage négatif sur leur propre corps ou celui des autres. La recherche montre que s'engager dans cette conversation amène tout le monde à se sentir plus mal dans son corps. Vous pouvez montrer que vous vous sentez positif à propos de votre propre corps, en particulier en termes de ce qu'il vous permet de faire (au lieu de vous concentrer simplement sur ce à quoi votre corps ressemble). , par exemple, "J'aime mes bras qui me permettent de vous embrasser."
Vous pouvez également exprimer votre appréciation pour le corps de vos enfants. Vous pouvez réduire les commentaires sur l'apparence des gens en général et éviter de faire honte aux gens dans les médias. Vous pouvez modéliser et éduquer sur les soins personnels, y compris l'alimentation, le sommeil et le repos appropriés, et l'écoute des signaux de votre corps indiquant quand il a faim, soif, fatigue ou besoin d'uriner.
Vous pouvez éviter de parler aux enfants de leur poids (à moins bien sûr qu'ils aient un trouble de l'alimentation et qu'ils aient besoin de prendre du poids). De même, vous voudrez peut-être plaider pour que vos enfants ne soient pas pesés à l'école, où cela peut être une expérience honteuse, et demander que le médecin de votre enfant ne lui parle pas de la limitation de son poids.
Éduquer sur l'éducation aux médias
Les parents peuvent éduquer les enfants sur la manière dont les médias promeuvent l'idéal mince en utilisant des modèles minces et beaux pour faire la publicité de produits - ce qui implique que la minceur favorise le bonheur et le succès. Vous pouvez apprendre à votre enfant à réfléchir de manière critique aux publicités qu'il voit dans les magazines, sur les panneaux d'affichage et à la télévision.
Demandez-leur de critiquer les publicités en considérant qui a écrit le message, ce qu'il essaie de vendre et ce que le message véhicule. Consultez la boîte à outils des médias numériques de la National Eating Disorders Association.
Incorporer les repas de famille et décourager les régimes amaigrissants
Les repas en famille fournissent certains facteurs de protection en eux-mêmes et sont associés à de nombreux résultats positifs chez les adultes qui déclarent avoir pris des repas en famille dans leur enfance. De plus, ils sont associés à un risque plus faible de troubles de l'alimentation et des régimes alimentaires.
De plus, les repas familiaux offrent une opportunité de modéliser une alimentation flexible et de décourager les régimes amaigrissants, et d'observer l'alimentation de votre enfant pour détecter potentiellement un problème.
Suivre un régime est un comportement de passerelle pour de nombreux troubles de l'alimentation et est également lié à un poids plus élevé chez les adultes. De nombreux professionnels des troubles de l'alimentation soutiennent des pratiques alimentaires flexibles qui permettent des aliments amusants dès le plus jeune âge. N'oubliez pas qu'une mentalité de pénurie amène les gens à accumuler. Cela s'applique également à la nourriture.
La recherche confirme que les enfants qui ne consomment pas de tels aliments ont tendance à manger plus de ces aliments à long terme. Inversement, lorsque ces aliments ne sont pas restreints, les enfants sont moins obsédés par leur consommation.
Encourager la croissance des mangeurs intuitifs
Un modèle particulier qui semble avoir de bonnes promesses pour élever des mangeurs sains et intuitifs est celui d'Ellyn Satter. Division de la responsabilité dans l'alimentation. Ce modèle reconnaît que les enfants naissent avec la capacité de manger ce dont ils ont besoin et nourrit cette capacité naturelle pour les aider à devenir mangeurs compétents - défini comme étant positif, confortable et flexible avec l'alimentation.
Dans ce modèle, les parents sont responsables de quelle, lorsque, et où l'enfant mange et l'enfant est responsable de combien, et qu'il s'agisse ils mangent.
Les parents y parviennent en fournissant des repas et des collations à des heures et à intervalles réguliers et en décourageant de manger entre les deux. Les parents sont convaincus que le corps des enfants les guidera naturellement pour manger ce dont ils ont besoin à partir de ce que les parents leur fournissent. Dans ce modèle, les parents fournissent un repas commun pour toute la famille avec plusieurs composants de différents groupes alimentaires et les mettent tous sur la table, et laissent les enfants se servir.
Par exemple, un repas peut être une barre de tacos à faire soi-même à partir d'un éventail d'ingrédients - tortillas, boeuf haché, fromage, salsa, oignon, crème sure, laitue et guacamole. Ou un repas peut comprendre des pâtes, du poulet, du brocoli et de la sauce pour pâtes, que chaque membre de la famille peut assembler dans n'importe quelle combinaison (par exemple, des pâtes nature, des pâtes au poulet et à la sauce, des pâtes au brocoli et à la sauce).
Il devrait toujours y avoir au moins un composant que l'enfant est susceptible de manger, même s'il ne s'agit que de pâtes. Au fil du temps, la plupart des enfants nourris de cette manière ont tendance à se développer naturellement et à devenir des mangeurs plus flexibles.
Satter encourage également que si les parents prévoient un dessert, ils devraient le mettre sur la table avec le reste du repas. Cela garantit que le brocoli est considéré comme ayant une valeur équivalente à celle du dessert.
En revanche, exiger des enfants qu'ils mangent leurs légumes pour « gagner » un dessert implique que le dessert est de plus grande valeur et que le brocoli n'est pas censé avoir bon goût si l'on doit être soudoyé pour le manger.
Les parents qui n'ont pas été nourris de cette façon au départ ont souvent peur de faire la transition vers une division des responsabilités. Et il y a souvent une période de transition où les enfants peuvent manger de plus grandes quantités d'aliments qu'ils n'avaient pas le droit d'avoir auparavant. Mais le modèle concerne les parents qui font confiance au corps de leurs enfants pour pouvoir se réguler, ce qu'ils font. Et il existe des recherches prometteuses pour le soutenir.
Promouvoir un mouvement sain
Dans l'alimentation intuitive, l'exercice est recadré plus largement comme mouvement. Il s'agit d'un recadrage utile qui le sépare de l'idée que l'exercice est effectué afin de compenser l'alimentation, la perte de poids ou la gestion du poids.
Les enfants peuvent être encouragés à bouger leur corps de manière amusante, comme jouer au chat ou à d'autres jeux, nager, faire du sport avec des pairs et participer à des activités familiales comme des randonnées ou des balades à vélo. L'exercice peut être apprécié pour la gamme d'avantages qu'il procure, notamment la santé cardiovasculaire, la confiance en son corps, la socialisation et l'amélioration de l'humeur.
Vous pouvez éviter de parler de la nécessité de « brûler » un dîner de fête - cela augmente l'anxiété liée au plaisir de manger et fait de l'exercice une corvée plutôt qu'une expression joyeuse.
Prévenir les troubles de l'alimentation
Les troubles de l'alimentation sont des maladies complexes qui ne découlent pas d'une cause unique mais d'une interaction complexe de facteurs biologiques, psychologiques et environnementaux. La prévention des troubles de l'alimentation en est encore à ses balbutiements et il n'existe aucun moyen éprouvé de prévenir universellement tous les troubles de l'alimentation. La recherche soutient l'utilisation de modèles qui remettent en question les attitudes à l'égard de l'apparence et éduquent sur l'effet des médias.
Les troubles de l'alimentation ont tendance à être familiaux, mais nous savons que la génétique est un facteur important ici. On estime que 40 à 60 % du risque d'anorexie mentale, de boulimie nerveuse et de frénésie alimentaire découle d'une influence génétique.
Les parents ne peuvent pas nécessairement causer ou prévenir les troubles de l'alimentation chez leurs enfants, mais ils peuvent faire beaucoup pour aider leur enfant à développer une meilleure image corporelle, une meilleure estime de soi et une relation moins tendue avec la nourriture. Ce faisant, ils peuvent même aider à se protéger contre un trouble de l'alimentation.
Un mot de Verywell
Être parent est un travail difficile et aucun parent n'est parfait. Si vous avez des difficultés avec votre propre alimentation, vous êtes probablement plus à l'écoute de l'alimentation de votre enfant. Soyez assuré que même si vous n'avez pas fait les choses recommandées ici, ou si vous avez fait certaines des choses que nous ne recommandons pas, tout va bien ! Et il n'est jamais trop tard pour changer. Ces bonnes stratégies préventives peuvent être utiles aux parents comme aux enfants !
Ressources
Voici quelques ressources qui peuvent aider les parents à élever des mangeurs sains.
- Institut Ellyn Satter
- Projet de pleine floraison
- Podcast sur la nourriture réconfortante