Il existe de nombreuses théories qui suggèrent différentes façons d'améliorer la mémoire ou de penser plus clairement. L'une d'entre elles est l'idée qu'ajouter du romarin à votre nourriture ou à votre eau, ou même respirer son parfum, peut donner un coup de pouce à votre cerveau. Mais, ce concept est-il soutenu par la recherche ?
Qu'est-ce que le romarin?
Tout d'abord, il est important de comprendre ce qu'est le romarin. Romarin (nom scientifique : rosmarinus officinalis) est une plante aux feuilles en forme d'aiguilles. C'est une plante vivace, ce qui signifie qu'une fois que vous la plantez, elle devrait repousser chaque année lorsque la température est suffisamment chaude pour qu'elle puisse le faire.
Elle est originaire d'Asie et de la Méditerranée, mais elle est également cultivée aux États-Unis. Le romarin est apparenté à la famille des plantes de la menthe. Lorsqu'il fleurit, ses fleurs sont blanches, violettes, roses ou bleu foncé.
Le romarin est souvent utilisé comme épice dans les aliments, y compris les soupes, les ragoûts, la viande, le poulet, le poisson et d'autres aliments méditerranéens, et il a une saveur quelque peu amère. Certaines personnes apprécient également le thé aromatisé au romarin. Le romarin est également utilisé comme parfum et ajouté au shampooing, au revitalisant et au savon.
Le romarin comme activateur cognitif ?
Voici ce que la recherche a trouvé sur le romarin et ses effets sur la fonction cognitive.
Consommation de romarin
Une étude portant sur 28 personnes âgées a révélé qu'une consommation d'une faible dose, mais pas d'une dose plus élevée, de poudre de romarin séché, était associée à une vitesse de mémoire statistiquement significativement améliorée.
Arôme Romarin
Certaines recherches ont examiné comment l'odeur du romarin affecte la cognition. Les participants ont été exposés à l'arôme du romarin tout en effectuant des tâches de traitement visuel et des tâches de soustraction en série. Avec des quantités plus élevées d'arôme de romarin, la vitesse et la précision des tâches ont augmenté.
Les recherches présentées lors de la conférence annuelle de la British Psychological Society ont également souligné les avantages de l'arôme du romarin. La recherche a porté sur 40 enfants d'âge scolaire qui ont été placés soit dans une pièce contenant l'arôme de romarin, soit dans une autre pièce sans arôme.
Les résultats, qui n'ont pas encore été publiés par une revue à comité de lecture, ont révélé que ceux de la salle d'arôme de romarin présentaient des scores de mémoire plus élevés que ceux de la pièce sans parfum de romarin.
Huile Essentielle de Romarin
Une autre étude a été réalisée auprès de 53 étudiants âgés de 13 à 15 ans. Les chercheurs ont découvert que leur mémoire des images et des nombres s'améliorait lorsque l'huile essentielle de romarin était vaporisée dans la pièce.
Eau de romarin
Une étude a porté sur 80 adultes qui ont bu 250 millilitres d'eau de romarin ou d'eau minérale. Ceux qui ont bu l'eau de romarin ont démontré une petite amélioration du fonctionnement cognitif par rapport à ceux qui ont bu l'eau minérale.
Études sur des souris et des rats
Plusieurs autres études ont été publiées dans des revues à comité de lecture sur l'effet de la consommation de romarin, avec des résultats qui montrent assez régulièrement des avantages pour la mémoire associés au romarin. Cependant, ces études ont été réalisées avec des rats et des souris, et on ne sait pas si ces avantages seraient valables pour les humains. Ainsi, ils ne sont pas inclus dans ce résumé de recherche.
Pourquoi le romarin pourrait-il être bénéfique pour le cerveau ?
On ne sait pas avec certitude pourquoi le romarin peut être bénéfique, mais une théorie est que le romarin semble avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent offrir une guérison pour les dommages causés à notre corps par les radicaux libres.
Une autre idée citée par le Penn State Milton S. Hershey Medical Center est que le romarin semble réduire l'anxiété, ce qui à son tour peut augmenter la capacité de concentration.
Un mot de Verywell
Bien que le romarin soit prometteur pour stimuler notre puissance cérébrale, il est important de consulter votre médecin avant de commencer à compléter votre alimentation avec. Il a le potentiel d'interagir avec d'autres médicaments, notamment les anticoagulants, les inhibiteurs de l'ECA (pour traiter l'hypertension artérielle), le lithium, les diurétiques (tels que Lasix) et les médicaments contre le diabète. De plus, les arguments en faveur du romarin doivent être renforcés par des recherches supplémentaires chez l'homme qui démontrent des avantages cognitifs constants.